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Appellation : Riesling Grand Cru SCHLOSSBERG
Millésime : 2012
Contenance : 75 cl
Cépages : Riesling
T° de service : 12°C
Conservation : 13 ans
Accord mets et vins : Poissons en sauces, fruits de mer
Notes de dégustation : En bouche, c'est un Schlossberg pur, droit et ferme, d'une grande élégance et finesse et d'une structure compacte et très persistante.
57,00€
Trapet élabore en Alsace des cuvées de haut vol en biodynamie. Des vins puissants, intenses, d’une minéralité et d’une fraîcheur exceptionnelles, taillés pour la garde.
Le domaine Trapet d'Alsace s'étend sur 14 hectares qui ont la chance de s'étendre sur quelques-uns des plus grands crus de la région : Schlossberg‚ Sporen‚ Schonenbourg et Sonnenglanz
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.
