Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.
Appellation : Pomerol
Millésime : 2008
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot, Cabernet franc.
T° de service : 18°C
Conservation : 20 ans
Accord mets et vins : Viandes rouges, rôties, grillades.
Notes de dégustation : Puissant au nez, marqué par la violette et la truffe, la palette des parfums est large, oscillant entre fruits rouges sur la jeunesse, le cuir et le sous bois, des notes animals pour les vins plus âgés.
Cette richesse aromatique se retrouve en bouche, le merlot toujours largement majoritaire, apporte suavité et rondeur à l'ensemble.
Son volume et sa mâche légendaires laissent une impression de velours et de sève.
220,00€
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