Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Languedoc » Domaine Mas de Lavail
Domaine Mas de Lavail Carignan 2020
Appellation : Côtes Catalanes
Couleur : Rosé
Cuvée : Carignan
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Cépages : Syrah, grenache.
T° de service : 10°C
Conservation : 3 ans
Accord mets et vins : Grillades, charcuteries, pizzas, apéritif.
Notes de dégustation : Robe rose pâle, nez intense de fruits rouges, framboises et fraises. Ample en bouche, jolie fraîcheur et laisse une longue finalité.
8,00€
Domaine Mas de Lavail
Le Mas de Lavail est le fruit d’une passion familiale. C’est en 1999 que Jean, alors coopérateur à la cave de Maury, a eu l’opportunité d’acquérir le Domaine.
Jean BATLLE est né vigneron à MAURY. Depuis sa plus tendre enfance, il a appris à aimer la vigne au contact de son père Georges qui l’emmenait dans son sillon.
Passionné, méticuleux, aidé de son fils Nicolas, il bichonne son domaine de 80 hectares superbement situé dans un couloir naturel entre la chaîne des Pyrénées et celle des Corbières.
Respectueux de la nature, le domaine a fait le choix de l’agriculture raisonnée.
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