Soirée dégustation vins et bulles
Jeudi 9 novembre 2023 de 18h à 21h
Grands Crus » Bordeaux » Chateau Sociando Mallet
Haut Médoc 2016
R. Parker : 94/100
Appellation : Haut Médoc
Millésime : 2016
Contenance : 75 cl
Cépages : Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
T° de service : 16 à 18°C
Conservation : 20 ans
Accord mets et vins : Côtes de boeuf, viandes rouges, fromages.
Notes de dégustation : Robe rouge intense, nez aux arômes complexes de petits fruits rouges, avec un boisé bien intégré. Bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.
44,50€
Chateau Sociando Mallet
Le Château Sociando-Mallet est un domaine d’exception à bien des égards. Détenu depuis 1969 par Jean Gautreau, il refuse de rentrer dans un classement, quel qu’il soit. Insoumis de nature, le Château suit fidèlement son crédo : «Ni classé, ni bourgeois...Sociando-Mallet, tout simplement». Tout simplement certes, mais avec brio puisque les 85 hectares de vignes du domaines offrent l’un des plus beaux vins non classés du Médoc !
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