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J. Suckling : 95-96/100
Appellation : Saint émilion grand cru
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot, cabernet franc
T° de service : 16 à 18°C
Conservation : 15 ans
Accord mets et vins : Viandes en sauces, viandes rôties.
Notes de dégustation : Un tout petit cru exceptionnel. D'une robe grenat intense, il dégage des notes très complexes de fruits rouges confits, de sous bois et d'épices. En bouche les arômes sont intenses et d'une grande complexité.
100,00€
Un très jolie classique de l'appellation, porté par un fruits mûr et intense qui anime tant l'olfaction que le palais. En bouche, on découvre une trame soyeuse et fraîche, portée par d'aimables tanins et un boisé bien fondu. Un ensemble équilibré, à savourer sur une pièce de boeuf et une volaille rôtie.
