Val de Loire » Cidre Julien Thurel

Julien Thurel Cidre du Loiret Solstice

Appellation : Cidre du Loiret 

Cuvée : Blanc brut 

Millésime : 2019

Contenance : 75 cl

T° de service : 8°C

Conservation : 7 ans

Accord mets et vins : Apéritifs, desserts, crêpes.

Notes de dégustation : La bouche est fruitée, avec de petits tanins très fins. Finale sur une grande intensité aromatique de fruits bien mûrs et une belle fraicheur qui perdure sur la finale. Bulles fines et très agréables. 

18,00€



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Cidre Julien Thurel


Le Domaine cidricole THUREL est situé en lisière de la forêt d'Orléans depuis 2010 et s’étale sur plus de 19 hectares sur les communes d'Ingrannes et de Loury.

 Les fruits sont ramassés manuellement puis terminent leur maturation sous abris, suite à un pressurage lent, chaque jus est mis en fût de chêne pour les fermentations. Les fûts sont ensuite assemblés afin de composer chaque cuvée.

Le domaine est engagé depuis 2013 en BIO pour l'activité cidricole, c’est un cidre millésimé qui se bonifie dans le temps.




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