Domaine Bastide Saint Dominique

Le domaine a été créé en 1976 par Gérard et Marie-Claude Bonnet avec une poignée de parcelles. Au fil du temps et avec une forte volonté, ils développent leur vignoble qui atteint aujourd’hui 50 hectares.

C’est dans ce lieu unique qu’Eric, poursuit l’œuvre de ses parents depuis 1999, vinifie, met en bouteille et commercialise toute la production. Depuis 2011, sensible à la cause environnementale, La Bastide Saint Dominique travaille en Agriculture Biologique et les vins sont certifiés depuis le millésime 2014.